淀粉行業(yè)在生產(chǎn)制造過程中會導(dǎo)致大量含磷污水，污水中總磷濃度值維持在15~130mg/L。磷是導(dǎo)致水質(zhì)富營養(yǎng)化的關(guān)鍵原因，因而排出來前，須嚴控淀粉污水的總磷濃度值，使其達到排放指標值要求。
目前較為成熟的除磷技術(shù)包括兩類，即物化除磷、生物除磷，其中又以物化除磷中的化學(xué)沉淀法應(yīng)用較為廣泛。相比于生化法，化學(xué)沉淀法具有穩(wěn)定性強、達標可靠的特點。
不同pH條件對除磷效果的影響由上圖可知，隨著pH的變化，去除率出現(xiàn)先增大后降低趨勢，在pH=5左右時，總磷的去除率達到上限。在pH過低條件下，水解作用較差，使其喪失架橋功能，而pH過高，水解狀態(tài)逐步向低電荷氫氧化物凝膠態(tài)轉(zhuǎn)變，同樣破壞其混凝效果。
某淀粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)廢水，采用摩爾比3:1～4:1投加中浩遠達除磷劑，并于絮凝反應(yīng)時間10min處投加3.5mg/L的助凝劑PAM（陰離子），可保證出水總磷濃度值滿足設(shè)計排水指標值。
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